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Rezepte
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Wurzelsud für Fisch (Grundrezept)
Wasser · Essig · Trockener Weißwein
Fleisch
Würzfleisch (ostdeutsches Rezept)
Putenfleisch (auch derbes Rindfleisch) · Suppengemüse · Salz
Asiatisch
Würziger Kartoffeltopf
Bockwurst oder Wiener Würstchen · Zwiebeln · festkochende Kartoffeln
Deutsche Küche
Wutgulasch
weisse Champignons · mageres Schnitzelfleisch · Schweinebauch ohne Schwarte
Backen
Xantho Ageloudi
400 g Kataifiteig (beim Türken oder Griechen ) · 200 g gehackten Mandeln · 1.500 g Sahneeis oder Schokoladeeis



