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» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die geschaelten Nashi-Birnen in Spalten schneiden, mehlieren und du...

» vom 01.10.2000
Reis in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspuelen. Reis, Huehnerbruehe, Kur...

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Alle Zutaten im Moerser oder Mixer zu einer dicken Paste verarbeiten. In einem G...

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Das Oel in einem kleinen Topf erhitzen, Getrocknete Chillies, Schalotten und Kno...

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Eine kleine schwere Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und das Oel hineing...

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Sollte kein Mixer vorhanden sein, kann man Ingwer, Knoblauch und Chilli in duenn...

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Die Zutaten im Mixaufsatz der Küchenmaschine ca. eine Minute mixen. Für eine Stu...

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Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Wenn man Trockenhefe verwendet, wi...

» vom 01.10.2000
Ein spektakulaer gutes, suesz-sauer-scharfes Rezept. Wie in der indonesischen Ku...

» vom 01.10.2000
Die Säfte gut mischen und mit dem Zucker abschmecken. ** Gepostet von Rene Gagna...

» vom 01.10.2000
Butter mit Zucker (1) und Eigelb (1) schaumig ruehren, mit steifgeschlagenem Eiw...

» vom 01.10.2000
Den Blätterteig mit der Gabel dicht einstechen. Mit einem grossen Messer in drei...

» vom 01.10.2000
Die Kiwis schaelen, in Scheiben schneiden, die Himbeeren evtl. abspuelen und ver...

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Die Möhren putzen und in 1/4 l Salzwasser im geschlossenen Topf dämpfen. Auf ei...

» vom 01.10.2000
Die Semmelbrösel und das Mehl werden in Butter gebräunt und der in Würfel geschn...

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Fett und Zucker schaumig rühren und nach und nach die Gewürze und 2/3 des mit Sp...

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Ein indisches Brot, das mit Hefe gemacht wird und unseren Weckmaennern gleicht, ...

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1. Hefe und Zucker in das Wasser rühren und 15-20 Min. beiseite stellen, bis di...

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Mehl, Backpulver und Soda in eine Rührschüssel sieben, mit Salz würzen. Ei, Jogh...

» vom 01.10.2000
Naan (auch Nan) ist ein tropfenförmiges Fladenbrot aus Nordindien (Punjab, Kashm...