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» vom 01.10.2000
Das Reismehl mit dem Zuckerrohrgranulat, der Vanille, dem Ingwer und dem Nelkenp...

» vom 01.10.2000
Die Chilischoten in den 220 °C heissen Backofen geben und warten, bis die Schale...

» vom 01.10.2000
Die Sahne steif schlagen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Sahne unter...

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Schnitzel nebeneinander in eine Auflaufform legen, mit Zitronenschale, Pfeffer u...

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Den Ricotta (oder auch Sahnequark, der zuvor in einem mit einem Mulltuch ausgele...

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Die Aubergine waschen und trockentupfen. Die Stengelansätze absch...

» vom 01.10.2000
Eier mit dem Salz schaumig schlagen. Eine Bratpfanne mit etwas Oel auspinseln. E...

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Backen Sie aus den Eiern, Salz und Pfeffer ein Omelette (bei einer Zubereitung f...

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Das klein geschnittene Fleisch etwas Salzen und Pfeffern. Danach anbraten in wen...

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Reis festkörnig kochen, Zwiebel und Knoblauchzehe feinhacken, Hähnchenbrust in d...

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Garnelen schälen und säubern, Hühnerfilets in schmale Streifen schneiden. Eier...

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Den Reis waschen, bis das Wasser klar bleibt, dann in einem Topf mit fest schlie...

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-- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix Den Reis waschen, bis das Wa...

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Den Bauchspeck in Streifen schneiden und in sehr wenig Oel braun braten. Zwiebel...

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Das Huhn abhäuten und mit Porreestreifen, Lorbeerblatt, Petersilienwurzel und Sa...

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Den Reis gar kochen mit allen anderen Zutaten. Nasi Kuning ist besonderer Reis u...

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(* Nasi Uduk ist eine typische Beilage zur indonesischen Reistaffel: die serving...

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Reis (kleine Milchreissorte, kein Onkel Ben's, der fliegt Dir sonst beim leisest...

» vom 01.10.2000
Alkohol und Ananassaft in einen Shaker geben und mixen. Eis in Cocktailgläser ...

» vom 01.10.2000
Butter, Milch und Salz aufkochen. Das Mehl in einer Portion dazugeben. Auf klein...