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» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Quark, Joghurt, Zitronensaft und Gewu...

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Die Zutaten für den Teig zu einem zähen Teig rühren, evtl. noch etwas Wasser ode...

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Grundrezept: Das Mehl mit den Eiern und so viel Wasser verrühren, daß ein fester...

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Mozzarella, Fontina und Bel Paese in Würfel schneiden, den Parmesan reiben. Die ...

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Petersilie und 3 Knoblauchzehen in etwas Olivenöl anbräunen. Die Oliven halbiere...

» vom 01.10.2000
Die Nudeln in reichlich Salzwasser in ca. 8-10 Minuten bissfest kochen. Abtropfe...

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Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Bevor das Öl zu sieden beginnt, mit einig...

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Die Nudeln kochen. Die Zwiebeln im Topf andünsten, Tomaten hinzufügen und erwärm...

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Die Tomaten häuten und von den Stengelansätzen befreien. Kernfleisch entfernen, ...

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Fleischtomaten überbrühen, abziehen, von den Kernen befreien. In kleine Würfel s...

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Die bratfertige Ente (mit Hals und Kopf) 3 Minuten in kochendes Salzwasser tauc...

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* Tut mir leid, REZEPTI uebersetzt es so, soll heissen 1/6 Teeloeffel. Dieses ...

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Die Pekannüsse schälen, dabei darauf achten, daß die Hälften möglichst ganz blei...

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Zutaten auf gestoßenem Eis im Shaker schütteln. In Longdrink-Glas geben und mit ...

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Kartoffeln bürsten, in Salzwasser 20 Minuten kochen. Avocado schälen, im Mixer p...

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Die Kartoffeln unter kaltem Wasser gründlich säubern und ungeschält ca 30 min. a...

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Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote putzen und wasche...

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Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Doppelrahmfrischkäse, Magerqua...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Kohlrabi und Möhren schälen, w...

» vom 01.10.2000
Gerste 2 Stunden in gut 1/2l Wasser einweichen, dann 1/4 Stunde zugedeckt leise ...