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» vom 01.10.2000
Quitten trocken abreiben, nach dem Entfernen von Blüte und Stiel waschen und in ...

» vom 01.10.2000
Dies ist eines der ersten franzoesischen Rezepte fuer Quittenbrot oder "cotignac...

» vom 01.10.2000
Dieses Naschwerk aus Großmutters Küche enthält viel Zucker, deshalb ist es so ha...

» vom 01.10.2000
Die Quitten mit einem Tuch gut abreiben, bis der Flaum entfernt ist. Dann mit Sc...

» vom 01.10.2000
Die Quitten schälen und vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisc...

» vom 01.10.2000
Quitten schaelen, schnitzeln, in wenig Zuckerwasser duensten und durch ein Sieb ...

» vom 01.10.2000
Rotkohl putzen und in feine, kurze Streifen schneiden, Zwiebeln pellen und längs...

» vom 01.10.2000
Fuer den Fond Quittenschalen und Kerngehaeuse in einem Kochtopf mit der gleichen...

» vom 01.10.2000
Die Tarteform duenn mit dem ausgerollten Blaetterteig auslegen. Bei 200 oC im vo...

» vom 01.10.2000
Den Quittensaft langsam erhitzen, den Zucker gleichmässig einrieseln lassen. De...

» vom 01.10.2000
Quitten mit einem Tuch abreiben, um den weissen Flaum zu entfernen. Fruechte gr...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten mit dem Knethaken der Küchenmaschine mischen und zu einem glatten T...

» vom 01.10.2000
Quinoa mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Mit 300 ml Wasser aufkoc...

» vom 01.10.2000
Die Hefe zerbröseln und in der lauwarmen Milch auflösen. Die Quinoakörner fein m...

» vom 01.10.2000
Quittenbaum, Cydonia oblonga Rosaceae: Rosengewaechs aus Vorderasien. Urspruen...

» vom 01.10.2000
Quitten waschen, schaelen, entkernen, in duenne Scheiben schneiden, mit Zitronen...

» vom 01.10.2000
Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in spalten schneiden. Den Essig mit ...

» vom 01.10.2000
Quitten halbieren und Kerngehäuse herausschneiden. Wasser mit Honig, Zucker, ...

» vom 01.10.2000
Aus Quitten, die bei uns fast schon in Vergessenheit geraten sind, können Sie na...

» vom 01.10.2000
Quitten halbieren, schaelen und mit einem Kugelaustecher die Kerngehaeuse heraus...