Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- LECKERE SÜSSE SACHEN Franz Maier-Bruck notiert: M.Peschl
Zubereitung
Quitten schaelen, schnitzeln, in wenig Zuckerwasser duensten und
durch ein Sieb streichen. Eigelbe verruehren, den mit Gelatine
vermischten Quittensud dazuruehren. Vanillin und Eischnee
untermischen. In Schaelchen fuellen und kalt stellen.
