Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Reis in kochendes Salzwasser schuetten und zugedeckt etwa 20 Minuten bei schwach...

» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Kardamom,...

» vom 01.10.2000
Fruechte waschen, schaelen und in gleichgrosse Stuecke schneiden (ca. daumengros...

» vom 01.10.2000
Die Semmel blattrig schneiden, in eine Schuessel geben, die 2 Schalen lauwarme M...

» vom 01.10.2000
Broetchen in feine Scheiben schneiden. Milch mit Eiern und Salz verquirlen, uebe...

» vom 01.10.2000
Semmeln oder altes Weissbrot blaettrig schneiden, Milch, Eier, Zucker und Salz v...

» vom 01.10.2000
Zunaechst die Schnittlauchbutter zubereiten. Ruehren Sie Schnittlauchroellchen ...

» vom 01.10.2000
Die Eier verquirlen und das Paniermehl unterziehen. Den Teig, der geschmeidig fe...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch wuerzen mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss und braun braten. Die Tomat...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in grobe Stuecken schneiden. Mit Pfeffer, etwas Salz und Muskatnuß b...

» vom 01.10.2000
Das Huhn (Filet) in Stuecke schneiden und in einem grossen Topf unter Wasser set...

» vom 01.10.2000
Aus Mehl und Butter eine ganz helle Mehlschwitze bereiten, der man unter staendi...

» vom 01.10.2000
Saeuerliche Aepfel schaelen, entkernen und wuerfeln. Huehnerbruehe, mit der geha...

» vom 01.10.2000
Die Poularde in 8 bis 10 Portionsstuecke, die beiden Haehnchen in 12 bis 16 Port...

» vom 01.10.2000
Die Senfkörner werden fein gemahlen, am günstigsten in einer Handmühle, weil das...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten miteinander verrühren. Geeignet für rohes Gemüse, z. B. Tomaten, ...

» vom 01.10.2000
Schmand mit Senf, Ei, Dill, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Mit Ei und Dill ...

» vom 01.10.2000
Den Dill von den Stielen zupfen, mit der Sahne im Mixer pürieren. Die Butter bei...

» vom 01.10.2000
Hähnchenfleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Zwiebel fein wür...

» vom 01.10.2000
Einige Semmeln weicht man in kaltem Wasser auf, um sie dann in einem Tuche troc...