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» vom 01.10.2000
Eine Mulde ins Mehl druecken, Ei und Zitronensaft hineingeben, Zucker darueberst...

» vom 01.10.2000
Gruene Stachelbeeren werden gekocht und durch ein Sieb gestrichen. Man gibt den ...

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Aus den angegebenen Zutaten einen Muerbteig bereiten. Schiffchenformen damit aus...

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Weissbrot- oder Zwiebackscheiben werden in etwas Fett angeroestet und in eine ge...

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Quark über Nacht abtropfen lassen. Mit Milch, Öl und Zucker verrühren. Die Hälft...

» vom 01.10.2000
Das Stachelbeerkompott wird gut gesuesst, ebenso die Milch. Beides wird mit je 6...

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(*) Ein Rezept reicht für 8 - 10 Personen Für den Biskuit Eier trennen. Eiweis...

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Die Stachelbeeren waschen, putzen, mit dem Wasser und 100 g Zuckerrohr- granula...

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MMMM-----------------------------QUELLE------------------------------------- Erf...

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Den frischen Tintenfisch ausnehmen. Falls vorhanden, den Tintenbeutel vorsichtig...

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Das Gemuese und die Kartoffeln in feine Wuerfel schneiden, in Pfanne mit Butter ...

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Für den Teig rühren wir Butter und Zucker schaumig, geben Mandeln, Kakao, Zimt, ...

» vom 01.10.2000
Das feingeschnittene Brot lagenweise mit feingeschnetzeltem Käse in eine feuerfe...

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In einem Pfaennchen die Butter schmelzen. Das Mehl beifuegen und unter Ruehren 1...

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Dieses Rezept stammt aus einem sehr alten Kochbuch, in dem teilweise sehr alte G...

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Alle Zutaten im Shaker mit Eis schütteln. In Cocktailschale abseihen. * Nicolai ...

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Die Fischfilets wuerzen und auf ein mit Butter und Olivenoel ausgestrichenes Ble...

» vom 01.10.2000
Man nimmt ein Pfund St.Johannisbeeren von der grossen Art, zupft sie von den Sti...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Petersfisch filetieren - Schalotten fein hacken - Sautoire mit Bu...

» vom 01.10.2000
Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührgerätes z...