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» vom 20.04.2008
Chili und Koriandersamen im Mörser zerstoßen. Knoblauch, Basilikum und Koriander...

» vom 20.04.2008
Die Bohnen in ca. 1 L Wasser 90 Min. kochen (nicht salzen, da sie sonst nicht we...

» vom 19.04.2008
Mehlig kochende Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. In Salzwas...

» vom 18.04.2008
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abseihen. Das Öl in der ...

» vom 18.04.2008
Den Porree putzen, gründlich waschen und in ca.1/2cm breite Ringe schneiden. Öl ...

» vom 17.04.2008
Der Hintergrund der Endstehung: Wurstsalat gab es bei uns meist am Montag, da...

» vom 16.04.2008
Backofen vorheizen bei 180 °c 1) Eier mit Zucker 5 Min mit der Mixer rühren...

» vom 15.04.2008
Knoblauchzehen pellen und mit dem Öl und den Erdnüssen in einen Topf geben. Chil...

» vom 15.04.2008
Für die Curry-Sauce: Tomatenmark in Olivenöl anschwitzen. Currypulver und Cayen...

» vom 13.04.2008
Topfen und Joghurt vermengen. Ei trennen und Dotter zum Topfen-Joghurt-Gemisch h...

» vom 13.04.2008
Topfen und Joghurt vermengen. Ei trennen und Dotter zum Topfen-Joghurt-Gemisch h...

» vom 12.04.2008
Paprika, Senfgurken und gekochten Schinken in Streifen schneiden. Zwiebeln in ha...

» vom 11.04.2008
Makkaroni in Salzwasser bisfest kochen, Wasser abgießen mit kaltem wasser absch...

» vom 11.04.2008
Die Schwarzwurzel gründlich waschen und mit einem Sparschäler etc. abschaben (is...

» vom 10.04.2008
Vorbereiten: 4 Spargeln sehr fein würfeln und in eine Schüssel geben, die restl...

» vom 10.04.2008
Diese Nudelsuppe - eigentlich fast schon Eintopf - schmeckt leicht und frisch un...

» vom 07.04.2008
Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Mit Wasser bedecken, die Instant Gemüs...

» vom 06.04.2008
Die Pastinaken schälen und würfeln. In Salzwasser geben, aufkochen und ca. 10 Mi...

» vom 06.04.2008
Hack, Würfelschinken und Zwiebeln in Topf unter Rühren anbraten. Bohnen und Pap...

» vom 06.04.2008
Die Tortellini nach Rezept fast gar kochen. Frische Nudeln solten nicht gekocht ...