Schnelle gebratene Nudeln
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Zutatenliste
| 250 g | Nudeln |
| 2 | Paprika, rot |
| 2 | Mettwürtschen |
| 1 kl. | Zwiebel |
| ½ Dose | Bohnenkeimlinge |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Chinagewürz | |
| 2 EL | Olivenöl |
| Petersilie |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abseihen.
Das Öl in der Pfanne erhitzen, kleingeschnittene Paprika, Zwiebel und Mettwürstchen darin scharf anbraten. Einige Minuten schmoren, dann die Nudeln hinzu geben und gut anbraten, kräftig würzen. Zum Schluß die Bohnenkeime kurz mit durchschwenken und etwas gehackte Petersilie untermengen.
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