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» vom 15.08.2004
1.Schnitzel sehr dünn klopfen (Rouladenstärke), 2.Für die Füllung die Knoblauc...

» vom 15.08.2004
Brokkoli in Röschen teilen, in heißem Salzwasser al dente garen. Knoblauchzehen...

» vom 14.08.2004
Knoblauch zerdrückten, Koriander, fein gemahlene Nüsse, Safran und Salz in einer...

» vom 14.08.2004
Füllung: Das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch, Salz, Pfeffer, K...

» vom 14.08.2004
Das Rezept hatte anfangs keinen Namen... Fisch sollte gedünstet werden, Leinsame...

» vom 13.08.2004
Fett rauchheiß erhitzen. Die Steaks darin pro Seite 2 Minuten anbraten, herausne...

» vom 13.08.2004
Kartoffeln schälen, waschen, in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln. Zwieb...

» vom 13.08.2004
Bananen quer dritteln, mit Zitrone beträufeln. Schinkenscheiben halbieren. Bana...

» vom 13.08.2004
Milch, Lorbeerblatt, Zwiebelscheibe und Pfefferkörner in der Pfanne aufkochen, a...

» vom 13.08.2004
Erdnüsse im Mixer 30 Sekunden bei hoher Geschwindigkeit zerkleinern. Sahne, Milc...

» vom 13.08.2004
Der italienische Klassiker diesmal mit Hähnchenbrust und einer blitzschnellen Sa...

» vom 13.08.2004
Champignons in Scheiben schneiden, Knoblauchzehen zerdrücken, Chilischoten feinh...

» vom 12.08.2004
Die Kokosraspeln in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren anrösten, aus dem ...

» vom 11.08.2004
Vorbereitung: Champignons vierteln (große Pfifferlinge auch), Frühlingszwiebe...

» vom 10.08.2004
Das leicht angetaute Fleisch in möglichst dünne, aber nicht zu kleine Scheiben s...

» vom 10.08.2004
Die Leber abwaschen,abtrocknen,in Mehl wälzen etwas Olivenoel in die Pfanne gebe...

» vom 07.08.2004
Käse mit Dill, Petersilie und Salz mischen. Die runden Yufkablätter vierteln. A...

» vom 06.08.2004
Die Linsen abtropfen und mit den Zutaten mischen. Die Limette vor dem Teilen har...

» vom 04.08.2004
Die Lychees schälen und entkernen. Zusammen mit dem Ingwer und dem Honig in den ...

» vom 03.08.2004
Nudeln al dente kochen, kalt abschrecken, danach salzen, erkalten lassen. Man gi...