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» vom 01.10.2000
Die Bohnen ueber Nacht in 2 l kaltem Wasser einweichen. Die Bohnen im Einweich...

» vom 01.10.2000
Bohnen abspülen und in kochenden Salzwasser ca. 30 Minuten garen und abtropfen l...

» vom 01.10.2000
Bevor Sie die Bohnen kochen, weichen Sie sie 3-4 Stunden in Wasser ein. In frisc...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen waschen, ruesten und in schraege, duenne Lamellen schneiden. Die Sp...

» vom 01.10.2000
Im Rheinland gibt es viele Arten, Bohnensuppe zuzubereiten. Manche schwören dara...

» vom 01.10.2000
Bohnenkerne über Nacht einweichen. Abtropfen lassen. In die kochende Fleischbrüh...

» vom 01.10.2000
Bohnenkerne über nacht einweichen. Mit dem Hammelfleisch im Einweichwasser aufse...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen ruesten, im siedenden Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren, abtropfen...

» vom 01.10.2000
Bohnen waschen, fädeln und brechen. Zwiebeln schälen und würfeln. Durchwachsenen...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen in ein Sieb geben, waschen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser ...

» vom 01.10.2000
Bohnen im Wasser mit Salz ankochen und 15 Minuten fortkochen, abgießen und abküh...

» vom 01.10.2000
Eingeweichte Bohnen in Salzwasser weich kochen (sie dürfen nicht zerfallen! ) un...

» vom 01.10.2000
Bohnen putzen, waschen, in mundgerechte Stuecke brechen (oder TK-Ware verwenden)...

» vom 01.10.2000
Manchmal gibt es die weißen Bohnenkerne auch frisch (also nicht getrocknet) zu k...

» vom 01.10.2000
Gruene Bohnen, gegebenenfalls kleingebrochen, Duerrfleisch, kleingeschnittenes S...

» vom 01.10.2000
Fuer die Suelze: Die Bohnen mit dem Wasser uebergossen 12 Stunden zugedeckt ei...

» vom 01.10.2000
Vorbereiten: Die Bohnen ueber Nacht in Wasser einweichen, abtropfen. Die Bohnen ...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen 12 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Das Wasser dann abg...

» vom 01.10.2000
Die weissen Bohnen mit Wasser bedeckt 12 Stunden einweichen lassen. Dann im Ein...

» vom 01.10.2000
50 g gewürfelten und durchwachsenen Speck mit 1 El. Margarine kurz anbraten und ...