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» vom 01.10.2000
Die Bohnen in einer Schuessel mit kaltem Wasser bedeckt vier bis fuenf Stunden e...

» vom 01.10.2000
Butter in einem Kochtopf zergehen lassen; Quendel, geschnitten, und Fenchel, gro...

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Die weiche Butter mit Salz, Vollrohrzucker, Ei und Vanille in einer Schuessel mi...

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1. Die Krebse waschen. 5 l Salzwasser mit dem Gemuese und den Dillstaengeln zum ...

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Den Frischkaese mit dem Edelpilzkaese in eine Schuessel geben und mit einer Gabe...

» vom 01.10.2000
Wodka und Vermouth auf Eis gut verrühren In Aperitivglas füllen und mit Frucht- ...

» vom 01.10.2000
Wodka und Vermouth im Aperitifglas mit Eiswürfeln rühren und mit den Frucht- sch...

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Alle Zutaten zusammenmixen. Mit Eiswürfeln & Strohhalm servieren.

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Milch aufkochen, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz zugeben. Gries mit Schne...

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Hähnchen vierteln und in Kasserolle in Butter leicht anbraten. Mit Wein ablösche...

» vom 01.10.2000
Die Fruechten der Eberesche wurden frueher zum Vogelfang verwendet, deshalb der ...

» vom 01.10.2000
Die Ebereschen waschen und von den Dolden abzupfen. Zucker und Wasser aufkochen,...

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Gewinnung des Ebereschensaftes: Ebereschen mit Wasser bedecken und weichkoche...

» vom 01.10.2000
Ebereschen- und Quitten-/Apfelsaft mit Gelierzucker kalt vermischen, zum Kochen...

» vom 01.10.2000
1.) Beeren waschen abtropfen lassen,von den Rispen streifen, mit dem Kandis leic...

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Die abgezupften und gewaschenen Beeren über Nacht in Wasser einweichen, dem ein ...

» vom 01.10.2000
Wasser mit Butter oder Margarine und Salz zum Kochen bringen. Mehl und Mondamin ...

» vom 01.10.2000
Milch mit Butter oder Margarine, Vanillinzucker und Salz ankochen, Kochtopf von...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung: Herstellung des Sauerteiges In ein genügend großes, abgekochtes ...