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» vom 01.10.2000
Suppengrün putzen und zerkleinern. Hähnchenfleisch mit den Gewürzen und d Suppen...

» vom 01.10.2000
Kuvertuere und Fett im Wasserbad schmelzen und glattruehren. Bananen auf Stiel...

» vom 01.10.2000
Im Rohr erweichte Schokolade wird mit Zucker, den man in Wasser spinnen laesst, ...

» vom 01.10.2000
Raspelschokolade, Zucker und die Milch auf der Kochstelle zu einem dicken glatte...

» vom 01.10.2000
Raspelschokolade, Zucker und die Milch auf der Kochstelle zu einem dicken glatte...

» vom 01.10.2000
Die gemahlene Gelatine nach Vorschrift in etwas Wasser ausquellen lassen. Den ha...

» vom 01.10.2000
Vorbereiten: 6 Eigelb mit 35g Zucker gut schaumig rühren. 3 Eiweiß mit 75g Zuc...

» vom 01.10.2000
Hähnchenbrustfilet in grobe Stücke schneiden, durch den Fleischwolf drehen oder ...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 225 kcal Leber häuten und von Blutgerinnseln befreien. In...

» vom 01.10.2000
Sellerie schälen, waschen und grob würfeln. Mit der in zwei Hälften geschnittene...

» vom 01.10.2000
1. Hähnchenleber waschen, trockentupfen, grob zerkleinern. Zwiebeln und Knoblau...

» vom 01.10.2000
Die Geflügelleber leicht anbraten (nicht länger als 5 Minuten, sonst trocknet si...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in 1 Tl. Butter glas...

» vom 01.10.2000
Hähnchen halbieren und in etwas grössere Stücke zerhacken. Butterschmalz erhitze...

» vom 01.10.2000
Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren und Pilze putzen. Möhren ...

» vom 01.10.2000
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abtropfen lassen, m...

» vom 01.10.2000
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Butter in einem offenen Gefäß 5 bis 6...

» vom 01.10.2000
Geflügelfilet kleinschneiden, mit einem Hauch Chinagewürz in der Pfanne kurz bra...

» vom 01.10.2000
Das Hühnerfleisch in halbzentimetergroße Würfel schneiden. Den Käse mit einer Ga...

» vom 01.10.2000
Das Hähnchenfleisch würfeln, die Ananasscheiben in Stücke schneiden und mit den ...