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» vom 01.10.2000
In kaltes Wasser Salz und etwas Essig geben und das Hirn in diesem Wasser kochen...

» vom 01.10.2000
* Hirnschnitten eignen sich ohne Beilage sehr gut fuer ein spaetes Fruehstueck, ...

» vom 01.10.2000
Backpflaumen in Streifen schneiden, in Zitronensaft und Weinbrand marinieren. ...

» vom 01.10.2000
Lebkuchenteig: Den Honig, den Zucker und die Butter erwaermen. Anschliessend abk...

» vom 01.10.2000
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, vierteln. Mit dem Zucker bei milder Hitze ...

» vom 01.10.2000
Trüffelcreme: Sahne in einer Kasserole aufkochen. Kuvertüre fein hacken ...

» vom 01.10.2000
Die Norweger kennen eine Süßspeise, die sie "Lapskaus" nennen. Vergeblich wird m...

» vom 01.10.2000
Fuer die Tortenboeden die Butter mt dem Zucker schaumig ruehren, nacheinander di...

» vom 01.10.2000
Butter schaumig rühren, Zucker und Eigelb unterrühren, Mehl auf die Schaummasse ...

» vom 01.10.2000
Margarine, Eigelb und Wasser nach Vorschrift auf der Packung zubereiten. Aus dem...

» vom 01.10.2000
Aus den Zutaten für den Rührteig eine solchen zubereiten. Für 4 Böden jeweils 2 ...

» vom 01.10.2000
Die feingehackte Zwiebel in einem Topf in Öl glasig dünsten, das Sauerkraut, den...

» vom 01.10.2000
Soja-Oel mit Margarine, Zucker und den Eiern schaumigschlagen. Mehl mit Backpulv...

» vom 01.10.2000
Für Schwangere und Stillende: Leichtes Gebäck Während der Schwangerschaft und ...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln werden geschält und gewürfelt, ehe man sie in Salzwasser aufsetzt...

» vom 01.10.2000
Dieses schnelle Gericht ist Beilage zu gebratener Blutwurst. Es kommt aus dem Rh...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen. Milch und Butter erhitzen. Kartoffeln absch...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen, waschen und in Salzwasser kochen. Aepfel schaelen, entkern...

» vom 01.10.2000
Die Aepfel entkernen und in kleine Stuecke schneiden, mit dem Apfelsaft, den Van...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln schälen, vierteln, mit Wasser und dem Brühwürfel fast gar kochen....