Webkoch-Logo

Himbeertörtchen

Himbeertörtchen
Stimmen: 0 - Ø 0.0
Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Für Schwangere und Stillende: Leichtes Gebäck
    Während der Schwangerschaft und Stillzeit müssen Sie nicht auf Süßes
    verzichten. Es sollte nur reich an wertvollen Nährstoffen sein. Damit
    Sie im ersten Heißhunger nicht wahllos zu Zuckerzeug greifen, sollten
    Sie immer eine gesunde Leckerei im Vorrat haben. Diese Torteletts
    regen die Verdauung an, sind mild und unterstützen die Milchbildung.
    Ganz Empfindliche können die Torteletts mit Kompottobst statt mit
    frischen Früchten belegen.
    Den Backofen auf 200 Grad (Gas Stufe 3) vorheizen. Die Haferflocken in
    einer Pfanne ohne Fett behutsam anrösten. Dann vom Herd ziehen, das
    Fett zugeben und schmelzen lassen, kalt stellen. Die Eier trennen.
    Eigelb mit Honig und dem Wasser schaumig rühren, unter die
    Haferflocken ziehen. Dann Eiweiß steifschlagen und unterziehen. 8
    Tortelettförmchen mit Öl ausstreichen, den Teig auf die Förmchen
    verteilen und verstreichen. Im heißen Backofen auf der Mittelschiene
    20 Minuten backen. Dann stürzen und abkühlen lassen. Den Quark auf
    die Törtchen streichen, mit Himbeeren belegen.
    Tip:
    Die Torteletts können Sie nach Lust und Laune mit frischen Früchten
    der Saison belegen - am besten immer nur eines auf einmal. Sie lassen
    sich luftdicht verpackt im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren.
    Wer selten süßen Hunger hat: Im Tiefkühlfach bleiben die Torteletts
    bis zu 2 Monate frisch.
    Pro Tortelett ca. 204 kcal.
    *
    Quelle: Eltern 8/92
    **
    Gepostet von Stephanie Miede
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen

Kommentare zum Rezept Himbeertörtchen

    leider keine Kommentare vorhanden

Neuen Kommentar hinzufügen

Bitte logg dich ein oder registrier dich, um einen Kommentar abgeben zu können.