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» vom 01.10.2000
Hutzelbrot auch Kletzenbrot, Früchtebrot genannt. [Der Duden sagt, Hutzelbrot s...

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1. Tag Zwetschgen wuerfeln und mit Sultaninen und Rosinen in dem Wein aufkoche...

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Trockenfruechte wuerfeln, bis auf die Feigen mit den Rosinen mischen. Rotwein un...

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Hutzelbrueh: Hutzeln ueber Nacht im Wasser einweichen. Am naechsten Tag alle Z...

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Am Vortag: Die Aprikosen, die Birnen und die Feigen in Würfel schneiden und in e...

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Hutzeln sind getrocknete Birnen. Allerdings sind im schwäbischen Hutzlbrot noch ...

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Die Mayonnaise mit dem durch ein Sieb gestrichenen Eigelb und dem Senf gut verru...

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Die gekochten, entpellten und in feine Scheiben geschnittenen Kartoffeln werden ...

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Bereits vom Metzger in den Schweineruecken eine etwa vier cm lange Tasche einsch...

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Ei, Eidotter und 80 g Staubzucker sehr schaumig rühren. Das Eiklar zu steifem Sc...

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Alle Zutaten im Shaker mit Eis schütteln In vorgekühlte Cocktailschale seihen R...

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Zutaten im Shaker kräftig schütteln und in ein zur Hälfte mit Crash-Eis gefüllt...

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Alle Zutaten gut durchkneten (Knethaken). Kugeln formen und auf ein gefettetes B...

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Aus den Zutaten einen Mürbeteig arbeiten und gut verkneten. Aus dem Teig Rollen ...

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Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen, zu Rollen formen und in gleichmäßig n...

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Blech fetten. Vanilleschote auskratzen, Butter schaumig rühren und samt Mark d...

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Die Butter mit dem Zucker, den Eigelben, dem ausgekratzten Mark der Vanillestang...

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Das Suppenfleisch mit Wasser und den Gewürzen ca. 1 1/2 Stunden garen. In der Zw...

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Die Fruehlingszwiebeln, den Paprika, den Staudensellerie und die Zwiebel fein ha...

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In einer Rührschüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver, Zwiebelsalz, Chili- und Caju...