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» vom 01.10.2000
Fertigen Sie den Biskuitteig nach dem Grundrezept und backen Sie nun den Teig in...

» vom 01.10.2000
Aus Hefe, Zucker, Milch, Mehl und Salz einen Teig wie für Weißbrot zubreiten. De...

» vom 01.10.2000
Fett schaumig Rühren, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz zugeben und gut verrühr...

» vom 01.10.2000
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Die Haelfte der Brotscheiben mit zwei D...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln reiben, über einer Schüssel in ein Tuch oder ein feines Sieb geben un...

» vom 01.10.2000
Weizenmehl mit Natron, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben und mit Vollk...

» vom 01.10.2000
Ei, Granulat bzw. Rohzucker und Butter zu einer cremigen Masse verrühren. Salz, ...

» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 165° C vorheizen. Die Schokolade in Stücke zerteilen und in ein...

» vom 01.10.2000
Irish Coffee-Stielglas oder -Tasse anwärmen. Den Zucker hineingeben. Den Whiskey...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Kaffee mit Suessstoff suessen. Sahne halbsteif schlagen. In die 4 G...

» vom 01.10.2000
Die Irish Cream in ein Higballglas geben, mit der heißen Milch auffüllen, umrühr...

» vom 01.10.2000
Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Zucker, Vanillezucker, Kaffee...

» vom 01.10.2000
Schokolade gut zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Eigelbe und Zucker hinzug...

» vom 01.10.2000
Zutaten mit Eiswürfeln shaken, ins Glas seihen.

» vom 01.10.2000
Es soll gutes Fleisch verwendet werden. Fett und Knochen möglichst entfernen. Sc...

» vom 01.10.2000
Fleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln und Zwieb...

» vom 01.10.2000
Anfang: siehe Inselkueche: Auf Korsika wird baeuerlich gekocht, Teil 1/2 Auf d...

» vom 01.10.2000
Bei einigen Likören (und auch sonst bei einigen Süßspeisen) braucht man Invertzu...

» vom 01.10.2000
Die Steinpilze in heissem Wasser einweichen. Das Brot fein würfeln, mit der Milc...

» vom 01.10.2000
Die Steinpilze in heissem Wasser einweichen. Das Brot fein wuerfeln, mit der Mil...