Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Mehl, Hefe, Curry, ein Tl. Salz, Dickmilch und lauwarmes Wasser mit dem Knethake...

» vom 01.10.2000
Zuerst das Fett in Floeckchen teilen. Mehl, Salz, 3El kaltes Wasser und die Fett...

» vom 01.10.2000
Die Butter mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren. Eigelb, die...

» vom 01.10.2000
Fuer die Fuellung den Gorgonzola entrinden und durch ein feines Sieb streichen. ...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und 20 Minuten kochen. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in...

» vom 01.10.2000
Mehl, Mandeln, Zucker, Eigelb und Fett rasch verkneten. Teig in Klarsichtfolie w...

» vom 01.10.2000
Die Lammkeule vom Metzger in je ein gleich großes Stück pro Portion schneiden la...

» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Fett, dem Eigelb, Salz und 2-3 El. Milch einen Mürbeteig kneten und ka...

» vom 01.10.2000
Maccheroncini "al dente" kochen. Basilikumblätter und Walnußkerne im Mörser zers...

» vom 01.10.2000
Von unseren beiden wichtigen Brotgetreidearten, dem Weizen und dem Roggen, sind ...

» vom 01.10.2000
Am Vortag Sahne aufkochen, Halbbitter-Kuvertuere darin aufloesen und kalt stelle...

» vom 01.10.2000
Nach der Form der Schoten werden die flachen Schnitt- und die runden Brechbohnen...

» vom 01.10.2000
Brot mit der Hand oder im Mixer fein zerbroeseln, mit Petersilie, Gewuerzen, Sah...

» vom 01.10.2000
WL, 27.06.1997: Es ist Matjeszeit und naturgemaess schmeckt diese Koestlichkei...

» vom 01.10.2000
Portionsfoermchen einfetten, Ofen auf 200 oC vorheizen. Beeren puerieren und m...

» vom 01.10.2000
Die Senfkoerner 3-4 Stunden in lauwarmes Wasser einweichen. Die Bouillon aufko...

» vom 01.10.2000
Wein mit Orangenschale, -saft, Gewürzen und Zucker erhitzen, durchsieben und in ...

» vom 01.10.2000
Le duo de tartes flambées au saumon et aux escargots - Kleine Flammkuchen mit La...

» vom 01.10.2000
Den Teig auftauen. Ofen auf 200°C vorheizen. Flußkrebsschwänze halbieren und gro...

» vom 01.10.2000
(*) Kleine Fladen Mehl in eine Schuessel sieben und in der Mitte eine Vertiefu...