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» vom 01.10.2000
Broetchen in einer Schuessel mit Wasser uebergiessen. 15 Min. weichen lassen. In...

» vom 01.10.2000
Speck in Wuerfel schneiden und auslassen. Kartoffeln waschen, schaelen, in Wue...

» vom 01.10.2000
Fleisch und Leber würfeln, im Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und gepreß...

» vom 01.10.2000
Brötchen in sehr dünne Scheiben schneiden, salzen, mit lauwarmer Milch übergieße...

» vom 01.10.2000
Ochsenbein und Knochen mit 2 1/2l kaltem Wasser zum Sieden bringen und abschäume...

» vom 01.10.2000
Leber weichkochen. Zwiebeln würfeln. Schweinebraten in kleine Stücke schneiden u...

» vom 01.10.2000
Leber waschen, abtrocknen und gegebenenfalls haeuten. In Stuecke schneiden und d...

» vom 01.10.2000
Salate putzen, waschen, in Stücke zupfen. Orange schälen, so dass die weisse Hau...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln ca. 20 min kochen. Aepfeln waschen, entkernen und in duenne Spalten s...

» vom 01.10.2000
Gewaschene Leber etwa 20 Minuten in Milch legen. Herausnehmen, abtrocknen und ev...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen. In Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. Leber waschen, trockent...

» vom 01.10.2000
1. Die Hühnerbrühe aufkochen, den Kurzzeitreis einstreuen und in 5 min. garen. B...

» vom 01.10.2000
Schinken und Salbei auf den Leberscheiben feststecken. In Oel braten. Herausnehm...

» vom 01.10.2000
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen. Polenta unter Rühren einstreuen, zu...

» vom 01.10.2000
Man säubere und häute die Leber, trockne sie mit Küchenkrepp trocken und schneid...

» vom 01.10.2000
Speck in Würfel schneiden und ausbraten. Paprika und Zwiebeln klein schneiden un...

» vom 01.10.2000
Zwiebel, Petersilie und Knoblauch sehr fein hacken. Die Champignons säubern und ...

» vom 01.10.2000
Die Leber von Häutchen und Sehnen befreien und in Stifte schneiden. Das Mehl auf...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 351 kcal :Pro Person ca. : 1470 kJoule Die Leber in sehr fei...

» vom 01.10.2000
Die Leber abspülen und trockentupfen. Pfeffer mit Paprikapulver, Salbei und Mehl...