Vorspeisenrezepte

Suppe

Barschtsch auf Malopolska-Art

Wurzelwerk (Möhren, Peter- · (silie, Porree, Sellerie) · Rote Rüben

Suppe

Barschtsch mit Öhrchen

Rote Rüben · Schwarzbrotscheibe · Möhren

Suppe

Barschtsch mit Röhrenknochen

Rindfleisch mit Markknochen · Rote Rüben · Zwiebel

Suppe

Barzcz zimny czyli zupa (Polnische Rote Beete Suppe)

Saft von eingelegten Roten Beeten · Salatgurkensaft · Grieß

Gemüse

Basilikum-Milchsuppe

Kartoffeln geschält und in feine Scheiben geschnitten · Frühlingszwiebeln geputzt mit dem Grün in feine Ringe geschnitten · Butter

Backen

Basilikum-Tarte

Weizenmehl · Ei · Butter weich

Suppe

Basilikumbrühe mit Pistazienklösschen

Rinderbrühe kräftig · Portwein weiß · Bund Basilikum

Suppe

Basilikumsuppe mit Erbsen

Butter · Mehl · Brühe

Suppe

Basler Maehlsuppe (Kanton Basel-Stadt) (Diabetes)

Butter · Mehl · Zwiebel

Suppe

Basler Mehlsuppe

Mehl · Butter oder margarine · Zwiebel

Suppe

Basler Mehlsuppe

Pflanzenfett · Zwiebeln · Halbweißmehl

Suppe

Basler Mehlsuppe

Butter · Mehl · Rotwein

Suppe

Basler Mehlsuppe, Varianten

Mehl · Fett · Rindsfleischbrühe

Suppe

Battuto

Fenchelsamen · Chilischote · Petersilie

Suppe

Batwinia oder Batwinija (Kalte russische Suppe)

Sauerampfer · Spinat · Blätter von jungen Rüben (Rote Beete)

Suppe

Bäuerinsuppe

Räucherspeck · Margarine · Zwiebel gehackt

Backen

Bäuerliche Brotsuppe

altbackenes Vollkornbrot · Butter · Eigelb

Suppe

Bäuerliche Wassersuppe

Milchbroetchen · Salz · Muskat