Fleisch
Kasseler mit Pfirsichen und grünem Pfeffer
mittlere Zwiebel · Knoblauchzehen · kleine Sellerieknolle
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Fleisch
mittlere Zwiebel · Knoblauchzehen · kleine Sellerieknolle
Fleisch
Trockenpflaumen ohne Stein verzehrfertig · Kasseler-Rücken mit Knochen · Lebkuchen unglasiert und altbacken
Dessert
Frische Esskastanien ersatzweise geschälte aus der Dose · Milch · Orangenlikör
Backen
Kastanienmehl · Chufas-Nuessli · Getrocknete Mangoscheiben
Dessert
Blatt weiße Gelatine · Vanilleschote · Maronenpüree a.d. Dose
Obst
Zwiebeln gehackt · kaltgepresstes Olivenöl · Salbeiblätter fein geschnitten