Rezepte mit Milchprodukten

Backen

Tarte Tatin à la tomate

Tomaten · brauner Zucker · Balsamico (ein süßer!)

40 Min.

Backen

Terrine mit Käse und Brot

Frischkäse (Doppelrahmstufe) · Tomatenmark · Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß

Fisch

Thunfisch-Dill-Creme mit Ei

neutraler Frischkäse · Crème fraiche · Dill

Backen

Thüringer Rupfkuchen

Margarine · Zucker · Kokosraspeln

Backen

Thüringer Serviettenkloß

Kartoffeln · Zwiebeln · Salz

1 Std. 20 Min.

Gemüse

Tintenspaghetti mit Parmesansauce

Tintenfisch (in eigener Tinte) · Knoblauch · Parmesan

25 Min.

Backen

Tiropita aus Skopelos

1 Paket filo oder 4 Blätterteig · etwas Öl · ------------ Füllung---------

Gemüse

Tomate in der Zwiebelhaut

Tomaten · Knoblauchzehen · Zwiebel bzw. Gemüsezwiebel

55 Min.

Backen

Tränchentorte

Mehl · Backpulver · Zucker

40 Min.

Backen

Türkisches Spiegelei auf Hack mit Käse

Rinderhack · Zwiebeln (gewürfelt) · Knoblauchzehen (sehr fein gehackt oder gepreßt)

20 Min.

Fleisch

Überbackene Schinkenröllchen mit Cognac

Sahne · Trockener Weißwein · Cognac

20 Min.

Backen

Überbackener Hackfleischstrudel

gem.Hackfleisch · TK Blätterteig 450g · Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen

1 Std. 30 Min.

Dessert

Vanillepudding-Quark-Dessert

Vanillepuddingpulver · Milch · Magerquark

Dessert

Vanillequark mit Johannisbeeren

Puddingpulver (Bourbon-Vanille) · Sahnequark · Zucker

17 Min.

Backen

Vesuvio (eigentlich Mohnkuchen mit Aprikosen)

Mehl · Zucker · Milch

20 Min.

Backen

Walnusskuchen mit Schokoladestückchen

Eigelb · Butter · Zucker

Milchprodukte

Warme Parmesansauce

Zwiebel · Butter · Trockener Weißwein

Gemüse

Warmer Kartoffelsalat aus Thüringen

Kartoffeln (fest kochend) · Butter · Mehl

55 Min.