Rezepte mit Milchprodukten

Fleisch

Tauben auf Rebhühner Art

Tauben · Speck · Salz

Backen

Teegebäck, süß und salzig

Ei · Schmand · Butter kalt!

Backen

Teig-Osterhasen mit Quarkeiern

Fettarme Milch (1) · Würfel frische Hefe · Zucker, (1)

Backen

Teigtaschen mit Sauerkraut

Quark 20% · Ei · Roggenvollkornmehl

Cocktail

Tennessee Egg Nogg

Eier · Bourbon Whiskey · Brandy

Backen

Terrine mit Käse und Brot

Frischkäse (Doppelrahmstufe) · Tomatenmark · Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß

Gemüse

Terrine von Ziegenquark mit Tomaten-Basilikumsoße

Karotten · Zucchini · Kohlrabi

Fisch

Thunfisch-Dill-Creme mit Ei

neutraler Frischkäse · Crème fraiche · Dill

Fisch

Thunfischaufstrich

Thunfisch ohne Öl (ca. 150 g Abtropfgewicht) · Topfen 10 % (Quark) · Schlagrahm (süße Sahne)

10 Min.

Backen

Thüringer Rupfkuchen

Margarine · Zucker · Kokosraspeln

Backen

Thüringer Serviettenkloß

Kartoffeln · Zwiebeln · Salz

1 Std. 20 Min.

Backen

Thüringer Speckbrot

Roggenbrotteig, fertig zubereitet · Frühstücksspeck, geräuchert · Kümmel, fein gemahlen

1 Std. 50 Min.

Gemüse

Tintenspaghetti mit Parmesansauce

Tintenfisch (in eigener Tinte) · Knoblauch · Parmesan

25 Min.

Backen

Tiramisu

Tortenboden(3 Teile) · starker,kalter Kaffee · Amaretto

30 Min.

Dessert

Tiramisu

Mascarpone · Eigelb · Zitrone

25 Min.

Likör

Tiramisu - nach Art von Sabine

Mascarpone · Zucker · Vanillezucker

Dessert

Tiramisu auf meine Weise

Mascarpone · Magerquark · Milch

20 Min.

Backen

Tiropita aus Skopelos

1 Paket filo oder 4 Blätterteig · etwas Öl · ------------ Füllung---------