Rezepte nach Zubereitung

Backen

Strudel mit Gemüse und Käse

Zucchini · Junge Möhren · Frühlingszwiebeln

Backen

Strudel mit Kräutern

Butter · - davon (1) · - davon (2)

Backen

Strudel mit Pilzen

Mehl · Ei · Butter

Backen

Strudelauflauf mit Möhren

Vollmilchjoghurt · Mehl · Ei

Backen

Strudelring

Mehl · Hefe · Milch

Backen

Strudelscheiben mit Käse (Kol büregi)

Butter · Milch · Joghurt

Backen

Strudelschnecken

Geräucherte Putenbrust · Zwiebeln · Lauchstange

Abendessen

Strudelsuppe

kl. Zwiebel · Suppengrün · je Rind- und Kalbfleisch

Backen

Strudelteig

Mehl · Butter * · Ei

Backen

Strudelteig (Schuhbeck), Grundrezept

Mehl (am besten doppel- griffiges wie z.B. Wiener Griessler) · Salz · Wasser, lauwarm

Backen

Strudelteig nach Vincent Klink

Mehl · lauwarmes Wasser · Salz

Backen

Strudelteig vom gezogenen Teig

Mehl, glatt · Ei, (nicht notw. bei gutem Mehl) · Öl

Backen

Struffoli (Honigbällchen)

Mehl · Eier · Eigelb

Backen

Struwen

Mehl · Milch · Hefe

Backen

Stubenhocker-Cake

Mehl · Gemahlene Nüsse · Backpulfer

Backen

Studentenschnitten

Weißmehl · Salz · Zucker

Backen

Stuten

Weizenmehl (Typ 550) · Würfel Hefe · Milch

Backen

Stuten

Mehl · Eier · Paket Hefe