Stuten
Zutatenliste
| 1 kg | Weizenmehl (Typ 550) |
| 2 | Würfel Hefe |
| ¼ l | Milch |
| ¼ l | Wasser |
| 4 EL | Butter |
| 1 EL | Salz |
| 1 EL | Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Milch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den
Teig 30 Minuten gehen lassen.
Bei 200°C 30 Minuten backen.
Zubereitungszeit
15 min.
Backzeit
30 min.
*
Quelle: Bernhard Drepper's Mühle
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