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993 'Brot' Rezepte

Bauernbrot (mit Buttermilch)
1 4.0
brot
  • » vom 01.10.2000
    Aus Roggenmehl (1), Schrot, Wasser und Sauerteig einen Teig ruehren, mit etwas M...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    erfahrener Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Zutaten (ausser Butter) in einer Schüssel vermischen und in die Kastenform gebe...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    1. Backofen auf 250°C vorheizen. 2. Tomate waschen (evtl. enthäuten) und in k...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Mehl und Backpulver in eine Schuessel sieben, Buttermilch und Salz zufuegen und ...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    erfahrener Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    In die Rührschüssel der Küchenmaschine das lauwarme Wasser mit der Trockenhefe u...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Vorteig (Starter): Die Hefe im Wasser aufloesen. Das Mehl einruehren. Gehen lass...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Sauerteigansatz Dinkelschrot (1) und Kuemmel mit warmem Wasser (1) zu einem Br...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Mehl, Hefe, Margarine, Salz und Wasser in einer Rührschüssel mit elektrischem R...
    » 3 Stimmen
    k. Angabe
    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Hefe in der handwarmen Milch auflösen, alle anderen Zutaten in eine Schüssel ge...
    » 2 Stimmen
    k. Angabe
    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Zunächst nur das Mehl und das Reinlecithin trocken mischen. Achten Sie darauf, d...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die Milch aufkochen und mit lauwarmem Wasser mischen, die Hefe darin 10 Minuten ...
    » 3 Stimmen
    k. Angabe
    erfahrener Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Die Baguette schräg so einschneiden, als wolle man sie in Portionsstücke teilen...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    Anfänger