Rezepte nach Zubereitung

Backen

Odenwälder Zwiebelkuchen nach Alfons Schuhbeck

Mehl · Hefe · Milch, lauwarm, kleine Tasse

Abendessen

Ofengebackene Kirschtomaten mit Spaghetti und Pecorino

Salz, Mühlenpfeffer · Basilikum · Knoblauchzehen

Backen

Ofengebackener Blumenkohl und Brokkoli mit Knoblauch und Koriander

Blumenkohl · Broccoli · Korianderkörner grob zerdrückt

Fleisch

Ofenguck

Kartoffeln · Butter · Muskatnuss

Backen

Ofenkartoffel mit Vacherinkäse (Ofehärdöpfel mit Vaschrin)

gleichgroße Kartoffeln, festkochend · Alufolie zum Einwickeln · nußgroße Butterstücke (möglichst gesalzen)

Gemüse

Ofenkartoffeln - gebackene Kartoffeln (Basisrezept)

Kartoffeln (ca. 1 Kg - Grillkartoffeln) · Alufolie & Wasser

1 Std. 32 Min.

Backen

Ofenkartoffeln in Currysahne

Butter · kleine neue Kartoffeln · Salz

Backen

Ofenkartoffeln mit Käsekruste

kleine neue Kartoffeln · Salz · Weißer Pfeffer

Backen

Ofenkartoffeln wie ich sie mag

Ciliflocken,Bratkartoffelgewürz · Gutes Olivenöl · Salz.Pfeffer

15 Min.

Backen

Ofenkuchen (Waldeck)

Kartoffeln · Zwiebel · Milch

Backen

Ofenküchlein (Choux) mit pikanten Füllungen

Wasser - Menge anpassen · Butter · Salz

Überbacken

Ofenschlupf

Frühstücksspeck · Butter · Zwiebel, gehackt

Dessert

Ofenschlupfer

Baguette (170g) · Rote Äpfel · Zitronensaft

50 Min.

Backen

Ofenschlupfer mit Speck und Zwiebeln

Brötchen, alt · Fett für die Form · Zwiebeln

Backen

Ofenschlupfer mit Vanillesoße und Schokoraspel

Milch · Eier · Vanillezucker

Backen

Oisterwijker Käseschnitten

Senfkaese oder Gouda je 1 cm dick · Pfefferkaese oder Bergkäse · Parmaschinken

Backen

Okara-Makrönli

Okara (*) · Haselnüsse gemahlen · Ruchmehl o. gesiebtes Vollkornmehl

Backen

Okara-Sesam-Mais-Kräcker

Okara (*) · Maismehl · Ruchmehl oder gesiebtes Vollkornmehl