Rezepte nach Zubereitung

Rezepte

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Fisch

Matjesauflauf

Matjesfilets · Milch (evtl. mehr) · Zwiebeln

Backen

Matrosenschmaus

Scheibe Graubrot (90 g) Butter nach Belieben · Salatblätter Pfeffer, Salz · Zwiebel

Backen

Matze

Zucker · Hefe · warmes Wasser

Backen

Mazagran

gestoßenes Eis · Starker kalter Kaffee · Maraschino

Backen

Mazapenes

Butter · Erdnussmasse · Puderzucker

Braten

Mecklenburger Rippenbraten

Schweinerippenstück, leicht gepökelt - vom Metzger eine Tasche einschneiden lassen · Äpfel · Backpflaumen