108 'Reh' Rezepte
Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
reh
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» vom 01.10.2000
Das Suppengruen waschen, putzen und grob wuerfeln. Die Gemuesezwiebel und den Kn... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Essigzwetschgen, den Essig und die Gewuerze zusammen aufkochen und absc... -
» vom 01.10.2000
1. Den Rehruecken mit einer Mischung aus Salz und Pfeffer einreiben. Den Backofe... -
» vom 01.10.2000
Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindr... -
» vom 01.10.2000
Rehmedaillons mit etwas Wildgewürz einreiben. Butter in einer tiefen Edelstahlpf... -
» vom 01.10.2000
Basilikumblaetter trocken abreiben und grob hacken. Knoblauch pellen und durch d... -
» vom 01.10.2000
Rehmedaillons salzen, pfeffern und mit der Haelfte der Orangenschale einreiben. ... -
» vom 01.10.2000
Rehrueckenfleisch vom Knochen loesen, haeuten. Knochen klein hacken und mit Haut... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in vier Teile Ë 150 g schneiden und unter fließendem Wasser waschen,... -
» vom 01.10.2000
Rehfleisch mit Gemuese (in Wuerfel geschnitten) und Gewuerzen in Rotwein-Rotwein... -
» vom 01.10.2000
Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, mit den Zwiebelstücken und dem Dör... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln (1) schaelen und in Ringe schneiden. Rotwein, Essig, Pfefferkoerner und...
