Fleisch
Bucatini Alla Matriciana
Schweinebacke gerauechert (ersatzweise milder Speck) · Tomaten · Pecorino gerieben (ersatzweise Parmesan)
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Fleisch
Schweinebacke gerauechert (ersatzweise milder Speck) · Tomaten · Pecorino gerieben (ersatzweise Parmesan)
Geflügel
Buchstabennudeln · Jodsalz · Hähnchenbrustfilets
Gemüse
Weizen, fein gemahlen (oder Weizenmehl Type 1700) · Buchweizen, fein gemahlen · Salz
Gemüse
Bunte Nudeln (z.B.Farfalle) · Möhren · Kohlrabi