Buchstabensalat

10 Min.
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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
10 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Buchstabennudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen.
Das Balkangemüse nach Packungsbeilage bissfest garen.
Beides Abkühlen lassen.
Essig mit dem Öl und der Joghurt- Majonaise zu einem Dressing verrühren.
Mit salz und Pfeffer abschmecken.
Schinken fein würfeln und mit den Nudeln sowie dem Gemüse unter das Dressing mischen.
Den Salat einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und mit Kräuter bestreuen.