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1896 'Kaltes' Rezepte

Antipasto Italiano
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kaltes
  • » vom 01.10.2000
    Geviertelte Paprika mit der Hautseite nach oben ca. 8 Minuten grillen. Abschreck...
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  • » vom 01.10.2000
    Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, dann Olivenöl (1) unterrühren. Den...
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  • » vom 01.10.2000
    Äpfel schälen, halbieren. Kerngehäuse rausschneiden. Fein reiben. Sofort mit Zit...
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  • » vom 01.10.2000
    Für das Parfait Eigelb und Zucker warm schlagen, bis zum Erkalten weiterschlag...
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  • » vom 01.10.2000
    Am populaersten war "Kwas", in Dutzenden von Varianten bekannt seit 1056. Die Zu...
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  • » vom 01.10.2000
    Gorgonzola, Gruyere und Bouillon in ein Pfaennchen geben und auf kleinem Feuer l...
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  • » vom 01.10.2000
    Zutaten fuer etwa 20 Baby-Portionen. Fuer Babys und Kleinkinder: Zum Einfriere...
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  • » vom 01.10.2000
    Aepfel schaelen, vierteln, Kerngehaeuse rausschneiden. Moehren und Sellerie putz...
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  • » vom 01.10.2000
    Moehren buersten und waschen. Die Aepfel gut waschen, vierteln und die Kerngehae...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Mandelmakronen mit den Händen grob zerkrümeln. Die Sahne steif sch...
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  • » vom 01.10.2000
    Biskuitmantel: Ofen auf 220 Grad vorheizen. Eier trennen, Eigelbe mit etwa 2/3...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Äpfel würfeln und in wenig Wasser weich kochen. Eine Tasse (bezogen auf Zube...
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