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1896 'Kaltes' Rezepte

Ananas Bourdalon
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kaltes
  • » vom 01.10.2000
    Fuer den Teig Ei und heisses Wasser auf hoechster Stufe mit dem Ruehrbesen des e...
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    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Ananas schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, den Strunk entfernen. Ananasri...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Baby-Ananas schälen, längs halbieren und den Strunk herausschneiden. Nun mit...
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  • » vom 01.10.2000
    Ananas schaelen, Fruchtfleisch in grobe Stuecke schneiden und in einen Mixer (od...
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  • » vom 01.10.2000
    Ananas schälen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowlengefäss geben. Zitron...
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  • » vom 01.10.2000
    Einen Thermosbehälter mit siedendem Wasser ausspülen, den gemahlenen Kaffee hine...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Kopf der Ananas grosszuegig abschneiden. Frucht der Laenge nach vierteln, de...
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  • » vom 01.10.2000
    Eigelb mit Senf verruehren, das Oel tropfenweise mit dem Ruehrbesen unterruehren...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Brotscheiben 5-10 Minuten in Wasser einweichen und ausdrücken. Alle Zutaten...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Lachsfilet nachputzen: Mit einer Pinzette noch vorhandene Gräten vorsichtig ...
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  • » vom 01.10.2000
    Butter, Zucker und Gewürze schaumig rühren, die Eier nach und nach einrühren, zu...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und die Fruechte in Wuerfel...
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