319 'Information' Rezepte
Angkak - Alternative zu Nitritpökelsalz?
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» vom 01.10.2000
In asiatischen Laendern ist Angkak, mit Hilfe des Schimmelpilzes Monascus (vorzu... -
» vom 01.10.2000
QUARKBLAETTERTEIG: :Alle Zutaten werden auf dem Backbrett gut und glatt zusamme... -
» vom 01.10.2000
Arbeitsplan: ~----Am Vortag----- Kartoffel-Mais-Suppe kochen und rasch auskühl... -
» vom 01.10.2000
Die Äpfel würfeln und in wenig Wasser weich kochen. Eine Tasse (bezogen auf Zube... -
» vom 01.10.2000
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden, mit Wein, Zuc... -
» vom 01.10.2000
Die Artischocke - die Königin der Disteln - wird im Departement Finistere gross ... -
» vom 01.10.2000
Aus diesen Zutaten ruehrt man auf die gleiche Weise wie Eierkuchen einen geschme... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln feinschneiden und in Butter andünsten. Mehl beigeben und kurz mitschwit... -
» vom 01.10.2000
Saison: April, Mai bis August, September An der Durian-Frucht scheiden sich d... -
» vom 01.10.2000
Das Eiweiss wird steifgeschlagen, mit allen Zutaten vermengt. Man setzt kleine H... -
» vom 01.10.2000
Kroatzbeere, Orangenlikör und Zitronensaft mit einigen Eiswürfeln in einen Shake... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten werden gut durcheinandergemengt, zu einem laenglichen Braten geform...
