319 'Information' Rezepte
Spitzwegerichsuppe
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» vom 01.10.2000
Schalotten und Knoblauch in der Butter anduensten, mit Bouillon abloeschen. Die ... -
» vom 01.10.2000
Die Teltower Rübchen schälen, halbieren und garkochen. Zucker mit Butter in eine... -
» vom 01.10.2000
Kochen, Schmoren oder Braten - was ist zu raten ? Fleischstueck ... -
» vom 01.10.2000
Dashi I Konbu sorgfaeltig mit einem Tuch abwischen, auf keinen Fall waschen. ... -
» vom 01.10.2000
Garzeiten fuer Gefluegel: :Fleischart: Zubereitg: Gewicht: Zeit: ... -
» vom 01.10.2000
Fleischart: Zubereitg.: Gewicht: Zeit: Temperatur: oC :... -
» vom 01.10.2000
Fuer die kaiserliche Kueche im Wien des 16. Jahrhunderts galt es schon als ungeh... -
» vom 01.10.2000
Der Barsch wird von grossen Koechen verehrt, weil er so vielseitig ist. Wo der B... -
» vom 01.10.2000
Des Schweizers liebste Wurst, der Cervelat [...] ist eine Bruehwurst und besteht... -
» vom 01.10.2000
Der Original-Obatzte aus dem Bratwurstgloeckl: :Fuer "Auslaender" und solche, di... -
» vom 01.10.2000
Dieser europaeisch-suedwestasiatische Gebirgsstrauch kommt in kollinen, montanen... -
» vom 01.10.2000
Im allgemeinen rechnet man fuer einen Kuchen aus 500g Mehl 30-40 g Hefe. Je mehr...