319 'Information' Rezepte
Spargel Basis-& Inforezept (gedünstet im eigenen Saft)
information
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» vom 07.06.2005
Bei diesem "Rezept" habe ich bewußt auf Mengenangaben verzichtet, da es eine Bas... -
» vom 01.10.2000
Sprossen und Keimlinge sind vor allem im Winter und im Frühjahr eine wil... -
» vom 01.10.2000
Butter nussbraun zerlassen. Die Zwiebel schaelen und fein hacken. In der Butter ... -
» vom 01.10.2000
Zum Fritieren von Fisch: :Bier macht den Teig locker und gibt ihm einen leicht b... -
» vom 01.10.2000
Eier verquirlen, Brotscheiben erst kurz in die Milch tunken und dann in den Eier... -
» vom 01.10.2000
Hartmut Brinkmann: Die Bezeichnung Pickert stammt von dem plattdeutschen Wort "p... -
» vom 01.10.2000
Eierkuchen ist ein dehnbarer Begriff. Sparsame Hausfrauen backen ihn mit so weni... -
» vom 01.10.2000
Ghee, Ghi: eine Art Butterschmalz, die in asiatischen Geschaeften fertig zuberei... -
» vom 01.10.2000
Muerbteig kann man sowohl gezuckert als auch ungesuesst bereiten, je nachdem man... -
» vom 01.10.2000
Spargel gut waschen und die harten, etwas holzigen Enden entfernen. Dann die K... -
» vom 01.10.2000
Blätterteig: Der Luftikus aus feinen Schichten Das Geheimnis eines guten Blätt... -
» vom 01.10.2000
Um dieses herrliche, luftige Eiergebäck herstellen zu können, braucht man ein sp...
