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» vom 01.10.2000
Fuer den Teig Butter geschmeidig ruehren und nach und nach Zucker, Vanillinzucke...

» vom 01.10.2000
Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten und in dünne Scheiben schn...

» vom 01.10.2000
Die Basilikumblaetter in Wein und Wasser etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Pfir...

» vom 01.10.2000
Mehl, weiche Margarine, Zucker und Eigelb zu einem festen Mürbeteig verkneten. T...

» vom 01.10.2000
Den Tee mit 1/4 l kochendem Wasser aufbrühen, 4 Minuten ziehen lassen und durch ...

» vom 01.10.2000
Sahne und Zucker verrühren. Mit der eingeweichten Gelatine leicht erhitzen, bis ...

» vom 01.10.2000
Pfirsiche halbieren, entsteinen und mit der Hautseite nach unten in wenig Wasser...

» vom 01.10.2000
Maisstaerke in einer Metallschuessel mit dem Zitronensaft verruehren, bis sie au...

» vom 01.10.2000
Beachten: am Vortag beginnen. Die Pfirsiche einige Male mit einem Holzzahnstoc...

» vom 01.10.2000
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier a...

» vom 01.10.2000
1) Backofen auf 210°C (Gasrohr 190°C) vorheizen. 15 Muffin-Foermchen (80 ml) mit...

» vom 01.10.2000
Eine kleine Auflauf- oder Tarteform (Durchmesser 24 cm) mit der Butter ausfetten...

» vom 01.10.2000
3 El. Apfelsaft mit Maizena anrühren. Den restlichen Saft auf 3 oder Automatik-K...

» vom 01.10.2000
Rotwein mit Zucker, Nelken und Zimt in einem breiten Topf aufkochen. Pfirsiche z...

» vom 01.10.2000
Frischen Pfirsich häuten und halbieren, eingelegten abtropfen lassen. Eiweiß mit...

» vom 01.10.2000
Den Pfirsich kurz in kochendes Wasser tauchen, die Haut abziehen, den Pfirsich h...

» vom 01.10.2000
Die Pfirsiche halbieren, entsteinen, kurz in kochendes Wasser legen (nicht koche...

» vom 01.10.2000
Die Pfirsiche mit kochendem Wasser ueberbruehen, haeuten und halbieren. Die Stei...

» vom 01.10.2000
Pfirsiche querdurch halbieren und die Steine ausloesen. Die Amaretti mit den M...

» vom 01.10.2000
Sahne in einem Topf bis zum Siedepunkt erhitzen. Vom Herd nehmen. Mit dem Schn...