Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Alles gut miteinander verrühren und über ein bis zwei Eiswürfel in ein Longdrink...

» vom 01.10.2000
Die Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, abschrecken, die Haut abziehen. ...

» vom 01.10.2000
Kiwis schälen. Von einer Frucht vier dünne Scheiben abschneiden und zum Garniere...

» vom 01.10.2000
Gelatine einweichen. Käse, Joghurt, Creme fraîche verrühren, mit Salz, Pfeffer u...

» vom 01.10.2000
Vanilleschaum: Sahne und Milch in einem Topf unter Ruehren zum Kochen bringen. D...

» vom 01.10.2000
Größere Pilze eventuell halbieren, Schalotten fein hacken. Butter erhitzen und S...

» vom 01.10.2000
Mindestens 2 Liter Wasser aufsetzen, leicht salzen und langsam zum kochen bringe...

» vom 01.10.2000
Die Pfifferlinge putzen. Schalotten in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. ...

» vom 01.10.2000
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht bräunen, herausnehmen und beiseite ...

» vom 01.10.2000
Die Pfifferlinge putzen, kurz im Sieb waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. ...

» vom 01.10.2000
Die Pilze waschen, trockentupfen. Fett in einer Pfanne heiss werden lassen. Die ...

» vom 01.10.2000
Pfifferlinge und Lauchzwiebeln im Öl andünsten. Knoblauch dazugeben, mit Sahne u...

» vom 01.10.2000
Die Pfifferlinge sorgfaeltig putzen. In einen weiten Topf geben, schwach salzen ...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die geputzten Pfifferlinge und eine geschaelte Schalotte in Wuerfe...

» vom 01.10.2000
Mehl, Eier, Eigelb (1), Salz und Öl verkneten. In Folie wickeln und 1 Stunde im ...

» vom 01.10.2000
Butter (1) in der Pfanne zerlassen, die Pfifferlinge zugeben und bei milder Hitz...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel schaelen, den Lauch putzen und beides in kleine Wuerfel beziehungswe...

» vom 01.10.2000
Eier in eine Schüssel geben und mit einer Tasse Crème fraîche verschlagen. Mit S...

» vom 01.10.2000
10 g Butter mit Sardellen und Trüffelöl vermischen, abgedeckt kalt stellen. Pfif...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Waehrend der Blaetterteig auftaut, putzt man die Pfifferlinge, gr...