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» vom 01.10.2000
Zubereitung Der Sosse: Die feingehackten Zwiebeln mit etwas Fett in einer Pfanne...

» vom 01.10.2000
Teig: das Mehl mit dem Fett fein reiben, zu einem Kranz formen, Salz und Wasser ...

» vom 01.10.2000
Schneehaube: Die 2 Eiklar zu steifem Schee schlagen, nach und nach den Feinkrist...

» vom 01.10.2000
Erfaßt: Marcel Transier@2:2468/6002.42 Quelle: Gemüse (im GU-Verlag) Nährwert ...

» vom 01.10.2000
1. Backofen auf 210 Grad C (Gasherd: 190 Grad C) vorheizen. Ein Backblech mit ze...

» vom 01.10.2000
Butter im Block auf den Tisch. Mehl drüber. Mit Daumen und Zeigefinger vom Butte...

» vom 01.10.2000
*** Pro Stück ca. 200 Kalorien *** Scones werden in England üblicherweise zum Te...

» vom 01.10.2000
Das Mehl mit dem Backpulver mischen, Salz und Gewuerze zugeben und durchsieben. ...

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(1) In schmale Streifen geschnittene, dünne, ausgebackene Pfannkuchen. (2) Etw...

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Aus den Zutaten einen Teig anrühren und solange stehen lassen, bis er etwa doppe...

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Was die Resteverwertung betrifft, waren die schwäbischen Hausfrauen schon immer ...

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Für den Nudelteig in das Mehl eine Vertiefung machen. Eier und Salz hinzugeben. ...

» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Eiern und Salz einen weichen Nudelteig bereiten und zugedeckt in einer...

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Aus Mehl, Eiern und Salz einen weichen Nudelteig bereiten und zugedeckt in einer...

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aus den Mürbeteigzutaten Mürbeteig herstellen, eine gefettete Springform (26 cm ...

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Anmerkung des Verfassers: Im Herbst sieht man auf den Fildern bei Stuttgart La...

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Das Roggenmehl wird mit Salz, walnussgrosser Butter und lauwarmem Wasser zu ein...

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Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung machen, die Eier hinei...

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Die Kartoffeln in der Schale kochen, abgiessen, abschrecken, pellen und dann in ...

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Anmerkung des Verfassers: Diese Beilage zum Braten oder zu Bratwurst, Fleischk...