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» vom 01.10.2000
Den Spitzkohl putzen und die aeusseren welken Blaetter entfernen. Den Strunk her...

» vom 01.10.2000
Spitzkohl, Zwiebel und Bleichsellerie in feine Streifen schneiden. Ananas abtro...

» vom 01.10.2000
Alle losen, dunkelgrünen Blätter von den beiden Kohlköpfen entfernen, dann jeden...

» vom 01.10.2000
- Die Butter(3/4) in einem Topf aufschäumen lassen, das Mehl unter- rühren und g...

» vom 01.10.2000
Das Mehl mit den anderen Zutaten für den Teig zu einem Hefeteig verkneten. Diese...

» vom 01.10.2000
Den aufgetauten Spinat mit Paniermehl binden, Schinkenspeck fein würfeln, mit de...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter weich dünsten. Den Spinat zug...

» vom 01.10.2000
Den Spinat verlesen, in sprudelnd kochendem Salzwasser blanchieren, bis er gerad...

» vom 01.10.2000
Mehl, Salz, Olivenoel und Wasser in eine Schuessel geben und zu einem Teig verk...

» vom 01.10.2000
Mehl, Backpulver, Butterflöckchen, Salz und Wasser in einer Schüssel mit den Kne...

» vom 01.10.2000
Mehl auf die Arbeitsfläche sieben. Öl, Salz und so viel Wasser einarbeiten bis e...

» vom 01.10.2000
Tiefgefrorenen Blätterteig auftauen. Spinat in kochendem Wasser einmal aufkochen...

» vom 01.10.2000
Spinatwachtel = zärtliche schwäbische Bezeichnung für fleissige Ehefrauen. Mau...

» vom 01.10.2000
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben. Butter in Stückchen beifügen, bei...

» vom 01.10.2000
Spinat und Karotten entsaften. Mit Milch und Zitronensaft shaken. Mit Zucker und...

» vom 01.10.2000
Die Hefe und das Salz in der Milch verrühren. Die Butter schaumig rühren. Die Ge...

» vom 01.10.2000
Zwiebel in Würfel schneiden und mit Butter in einer Glas- oder Porzellanschüssel...

» vom 01.10.2000
Kleinwürflig geschnittene Zwiebel in Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 gl...

» vom 01.10.2000
Den Spinat gründlich waschen. In kochendem Salzwasser 3 - 4 Minuten blanchieren....

» vom 01.10.2000
Kartoffeln in Scheiben schneiden. die Tomate enthaeuten, entkernen und in feine ...