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» vom 01.10.2000
Die Aprikosenhälften auf einem Sieb gut abtropfen lassen, den Saft beiseite stel...

» vom 01.10.2000
Butter, Zucker mit Vanillezucker schaumig rühren, die Eier nach und nach dazugeb...

» vom 01.10.2000
Die Zutaten für die Pfannkuchen gut verrühren, 30 Min. quellen lassen. Dann im e...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten bis auf die Butter verrühren, die zerlassene Butter hinzufügen. Die...

» vom 01.10.2000
Den Wein und die Gewürze in einem Topf aufkochen, mit in Wasser oder Wein angerü...

» vom 01.10.2000
(*) Khao Neow Piak Lamyai Den Klebreis in kaltem Wasser waschen, in einen mit...

» vom 01.10.2000
Schalotten, Knoblauch und Ingwer schälen. Schalotten fein würfeln, Knoblauch und...

» vom 01.10.2000
Die Früchte entstielen, waschen und trocknen und über Nacht in den Tiefkühler le...

» vom 01.10.2000
Rippchen unter fliessendem kalten Wasser waschen, mit Küchenpapier trockentupfen...

» vom 01.10.2000
Zunächst den Tamarindensaft zubereiten. Den Butterschmalz in einem grossen Topf...

» vom 01.10.2000
Ananas und Aprikosen in kleine Stücke schneiden und mit dem Hackfleisch vermisch...

» vom 01.10.2000
Fleisch trockentupfen und in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in ...

» vom 01.10.2000
Die Zutaten für die Marinade verrühren. Das Filet in ca. 2,5 cm grosse Würfel s...

» vom 01.10.2000
Die Jalapeno oder Peperoncini halbieren, weisse Innenwände und Samen entfernen. ...

» vom 01.10.2000
Ein 30x40-Backblech reicht für 4 Personen. Backbleche mit Butter bestreichen. ...

» vom 01.10.2000
Die Avocado rundherum einschneiden, die Hälften trennen, den Stein entfernen. Da...

» vom 01.10.2000
Die Avocados halbieren, Steine entfernen, Hälften schälen, Vanilleschote aufritz...

» vom 01.10.2000
Die Milch mit Zimt, Salz und Vanillezucker in einen Topf geben und erhitzen. Die...

» vom 01.10.2000
Die Milch in einem Topf aufkochen und von der Kochstelle nehmen. Den Couscous mi...

» vom 01.10.2000
Maismehl. Weizenmehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Schüssel verm...