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» vom 01.10.2000
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Rumtopffruechte und den Saft in ein Sektglas geben. Mit dem Cidre auffuellen.

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Ei trennen. Eiweiss mit Wasser schlagen. Eigelb hinzufuegen und mischen. Etwas S...

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Fleisch waschen. Knochen auslösen. Für die Beize: Rotwein und Öl mischen. In...

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Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herausloesen und zerdruecken. Zitron...

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Die Avocado halbieren und Kern entfernen (Kern kann man gut zur Avocadopflanze h...

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Die Avocado halbieren, den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch au...

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Avocados waschen und trocknen. Halbieren und entkernen. Fruchtfleisch rauslösen....

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Vier Souffléförmchen oder Tassen mit Klarsichtfolie auslegen. Lachsscheiben so h...

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Essig (1), Weißwein, Pfeffer in einem kleinen Topf aufkochen. Zwiebel schälen, f...

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Avocados halbieren, Kern entfernen, schälen, in nicht zu grosse Stücke schneiden...

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Avocado halbieren und den Kern herauslösen. Die Schnittflächen mit einem Esslöff...

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Sauce: Alle Zutaten bis und mit Schalotte verrühren. Öl unter Rühren zufügen, wü...

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Die Paprika waschen, halbieren, putzen, die restlichen Kerne unter fliessendem W...

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Austernpilze, auch oft als Kalbfleischpilze bezeichnet, versorgen uns bestens mi...

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Für den Teig das Mehl mit Salz u. Backpulver mischen. Quark, Milch und Öl hinzuf...

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Fuer Schwangere und Stillende: Leichtes Mittagessen Austernpilze enthalten all...

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Pilze am Stiel beschneiden und mit Küchenkrepp vorsichtig reinigen. In heissem F...

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Die Pilze putzen und in Streifen schneiden. In einer sehr heissen Pfanne, die oh...

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Pilze säubern, abtupfen, mit Mehl bestäuben. Aus dem Weizenmehl, Gouda, Ei, Wein...