Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Der Metzger muss das Zicklein in Stuecke schneiden. Vor dem Kochen muss es mit e...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch mit Wuerz-mix, Salz, Pfeffer und Origano wuerzen, im Olivenoel anbra...

» vom 01.10.2000
Buttermilch mit Honig gut verquirlen, mit Zimt abschmecken, in eine Cocktailsch...

» vom 01.10.2000
Wasser für 2-3 Minuten bei 100 % erhitzen (nuja, kann man ja auch "konventionell...

» vom 01.10.2000
Beachten: hier wird Schnittmangold - und nicht Stielmangold (Krautstiel) - verwe...

» vom 01.10.2000
Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schütteln. In Longdrink-Glas mit zerstoßenem E...

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Für die Beize den Knoblauch im Mixer mit Petersilie und Salz zermahlen. Nach und...

» vom 01.10.2000
Malaysia: Belimbing Manis; Thai: Ma-fu'ang; Tamil: Tamarta; Sri Lanka: Karamanga...

» vom 01.10.2000
Tokkoo ist ein sehr scharfes, würziges Chutney aus Carambola-Früchten, das tradi...

» vom 01.10.2000
Mehl in einem großen Topf mit Wasser erhitzen, glattrühren. Butter, Salz und die...

» vom 01.10.2000
Milch mit 2/3 des Zuckers, dem Eigelb und einem ganzen Ei in einer Schüssel schl...

» vom 01.10.2000
Zucker in einem Topf geben, in 5 Minuten bei niedriger Hitze goldbraun werden la...

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Die Schnittflaechen des ungeschaelten Kuerbis wuerzen, mit Honig und der Haelfte...

» vom 01.10.2000
Für die Feuilletes alle Zutaten gründlich mischen und mindestens eine Stunde küh...

» vom 01.10.2000
Zucker in einer Pfanne schmelzen, bräunen und einmal aufschäumen lassen. Den Bod...

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Füllung je 1 Teelöffel auf ca. 10x10 cm grosse Blätterstücke verteilen und aufro...

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Ein Getraenk aus Neu-England: Sie brauchen Calvados oder einen anderen Apfelsc...

» vom 01.10.2000
Salzwasser in einem grossen Topf zum Kochen bringen. Unterdessen in einer gros...

» vom 01.10.2000
Glas: Cocktailglas Zubereitung: im Mixglas Shortdrink

» vom 01.10.2000
Zutaten mit Eiswürfeln shaken, mit gestossenem Eis ins Glas geben. * Nicolai Ley...