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» vom 01.10.2000
Möhren schälen, eventuell der Länge nach halbieren. Sechs Eßlöffel Wasser mit de...

» vom 01.10.2000
1. Den Spargel duenn schaelen, die Enden ca. 1/2 cm abschneiden (Schalen und End...

» vom 01.10.2000
Das Rinderfilet in Alufolie wickeln und 60 Minuten ins Gefrierfach legen. In hau...

» vom 01.10.2000
1.Fuer die Sauce das Eigelb mit Senf glatt ruehren. Das Olivenoel im duennen Fad...

» vom 01.10.2000
Rinderfilet in 5 mm duenne Scheiben schneiden, Klarsichtfolien mit Oel bestreich...

» vom 01.10.2000
Von den Walnusskernen die feinen Häutchen abziehen. Wer getrocknete verwendet, l...

» vom 01.10.2000
Fleisch mit den Kräutern vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen, alles noch ein...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in Alufolie wickeln und etwa 45 Minuten ins Gefrierfach legen. Aus d...

» vom 01.10.2000
Zutaten für die Sauce vermengen. Das Gemüse auf Tellern verteilen, mit Champigno...

» vom 01.10.2000
Lachs unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen, schraeg in sehr ...

» vom 01.10.2000
Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und in ein vorgekühltes Longdrinkglas...

» vom 01.10.2000
Rum, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft in einen Shaker geben und gut schütte...

» vom 01.10.2000
Rum mit Grapefruitsaft, Ananassaft, Zitronensaft, Kokossirup und Eiswuerfeln in ...

» vom 01.10.2000
1. Bananen schaelen, mit Marajucasaft im Mixer puerieren. Eiswuerfel in ein Tuch...

» vom 01.10.2000
3/4 der Eiswürfel in den unteren Teil des Shakers geben. Den Curasao, den Zitr...

» vom 01.10.2000
Die Saefte mit Eis in den Shaker geben und kraeftig schuetteln; dann in das Glas...

» vom 01.10.2000
Verwenden Sie frische Zutaten: Apfelsaft, Selleriesaft und Karottensaft mische...

» vom 01.10.2000
Aus den Teigzutaten einen Biskuit bereiten, auf ein Backblech streichen (36X42cm...

» vom 01.10.2000
Rezept aus dem Ty Mawr in Brechfa, Wales - Quelle: "Die Küche Europas" - Manfred...

» vom 01.10.2000
Minzblaetter mit dem Zuckersirup in einem Longdrinkglas zerstossen. 4-5 Eiswuerf...