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» vom 17.04.2005
Nieren häuten, von Fett und Röhren befreien, gut waschen.In eine Schüssel legen,...

» vom 17.04.2005
Den Lammhals vom Fleischer in schöne ca.2 cm dicke Scheiben schneiden lassen. D...

» vom 16.04.2005
eigelbe im heißen wasserbad mit zitronensaft und 100 g zucker schaumig aufschlag...

» vom 16.04.2005
Bärlauchblätter ohne Stängel waschen, trocken schleudern und zusammen mit der gr...

» vom 15.04.2005
Orangen schälen, die weiße Haut entfernen und in möglichst dünne Scheiben schnei...

» vom 15.04.2005
Eine Auflaufform mit Olivenöl auspinseln und den Backofen auf 200 Grad vorheizen...

» vom 15.04.2005
Die Leber säubern, waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. In einer P...

» vom 15.04.2005
Backofen auf 200 Grad vorheizen und eine Auflaufform gut ausbuttern. Fisch wasc...

» vom 15.04.2005
Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Auflaufform einfetten. Fisch säubern, ...

» vom 15.04.2005
Fischfilet waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft einreiben, pfeffern, salzen...

» vom 15.04.2005
Backofen auf 200 Grad vorheizen und eine Auflaufform gut mit Margarine einfette...

» vom 15.04.2005
Spargel 2-3 cm unter dem Kopf beginnend schälen, holzige Enden großzügig wegschn...

» vom 14.04.2005
eine große oder 5 kleine auflaufformen ausfetten und mit dem zucker bestreuen. ...

» vom 14.04.2005
Spargel schälen und als Stangenspargel kochen. 1Ring frische Leberwurst 1 Pr...

» vom 14.04.2005
Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in 4 cm grosse Würfel schneiden. Öl...

» vom 14.04.2005
Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Blätt...

» vom 14.04.2005
Eine Auflaufform gut ausbuttern und den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Nu...

» vom 14.04.2005
Knoblauch und Chilischote fein hacken, mit der Petersilie unter das Hackfleisch ...

» vom 14.04.2005
Aus den Zutaten "Zwiebel ... Knoblauch, gepresst" eine Marinade herstellen, die ...

» vom 14.04.2005
Backofen auf 200 Grad vorheizen und eine grosse Casserolle satt ausbuttern. Öle...