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» vom 01.10.2000
Fuer die Sauce die Kokosmilch mit Puderzucker, Orangen- und Zitronenschale sowie...

» vom 01.10.2000
Für das Sorbet den Zucker mit Wasser aufkochen, bis der Zucker geschmolzen ist....

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Öl erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln und Paprikaschoten in Würfel s...

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1. Poularde waschen, trockentupfen. Suppengemüse putzen, waschen, kleinschneiden...

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Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig bereiten. Zuletzt die Butter lan...

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Die Bananen im Elektromixer mit den ersten Zutaten puerieren. Dann den Essig und...

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Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft und Mangosirup beträu...

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In ein Glas 2-3 Eiswuerfel geben. Estragon und die Zitronenspirale hinzufuegen. ...

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Das Hühnchen in vier Teile zerlegen, wobei jeder Teil eines der Gliedmaßen umfaß...

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Hähnchen waschen, trockentupfen und in 12 Teile zerlegen. Hähnchenteile salzen u...

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Eigelb, Senf, Zitronenschale und -saft mit dem Schneebesen des Handrührgerätes v...

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Melone und Zucker zusammen fein puerieren, die uebrigen Zutaten zugeben und noch...

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Zubereitung: Oliven mit gehacktem Knoblauch, Estragon, Essig und Oel vermischen ...

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Fischfilet waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen, in Zitronensaft, der Hälfte ...

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Das Haehnchen in vier Teile teilen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Einige Bl...

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Alle Zutaten in einen Topf geben und mit dem Stabmixer aufmixen. Wer keinen Estr...

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Kartoffel schälen, Waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und eb...

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Frischgeschlachtetes, noch warmes Fleisch im Ganzen mit der gleichen Menge Wasse...

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Zutaten gut shaken

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Aus Hackfleisch, geriebenen Zwiebeln, Reis und gewiegter Petersilie einen Hackfl...