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» vom 01.10.2000
Für die Sauce Äpfel schälen, vierteln, entkernen, fein hacken. Den Mai...

» vom 01.10.2000
Catfish in flachem Topf mit Zitronengras und Öl marinieren. In zweitem Topf Öl e...

» vom 01.10.2000
Fisch waschen, trockentupfen und salzen. Korianderblätter fein hacken, Knoblauch...

» vom 01.10.2000
Ganze Fische ausnehmen, Koepfe, Schuppen und Flossen entfernen. Uebrige Zutaten ...

» vom 01.10.2000
Fuer die Marinade Zitronensaft mit Sesamoel und Sojasauce verruehren, mit Mangoc...

» vom 01.10.2000
Für dieses Rezept kann Thunfisch oder Schwertfisch verwendet werden. In einer ...

» vom 01.10.2000
Den Grill vorheizen. Den Karpfen innen und außen kurz mit kaltem Wasser abspül...

» vom 01.10.2000
Fuer die Sauce die Paprikaschoten und die Chilischoten fuer 10-15 Minuten auf d...

» vom 01.10.2000
1. Vom Lachs die Flossen entfernen und ihn unter fliessendem Wasser abspuelen. A...

» vom 01.10.2000
Am besten bereiten Sie die Salsa schon eine Stunde vorher zu. Gurke, Frühlings...

» vom 01.10.2000
Wenn keine Blütenblätter zur Verfügung stehen, kann man auch fein gehackten, ang...

» vom 01.10.2000
Fuer die Sauce den Tomatenketchup mit der Barbecuesauce, dem Honig und dem Cogna...

» vom 01.10.2000
Fische schuppen, aber die Haut dranlassen. Olivenoel mit Paprikapulver und Pfeff...

» vom 01.10.2000
Für die Aioli Eigelb, Zitronensaft, Knoblauch, Rosmarin und Zitronenschale in ei...

» vom 01.10.2000
Fettraender entfernen und die Steaks auf eine einheitliche Dicke bringen. Saemtl...

» vom 01.10.2000
Die Scampi mit den in Scheiben geschnittenen Zucchinis abwechselnd auf 4 geölte ...

» vom 01.10.2000
Bei den Scampi die Panzer am Ruecken entlang einschneiden (ganz scharfe Messer v...

» vom 01.10.2000
Schälrippchen waschen, abtrocknen und in eine große Schüssel geben. In einer a...

» vom 01.10.2000
Die Bananen schälen und jeweils mit 2 Scheiben Schinken umwickeln. Die Butter ...

» vom 01.10.2000
Schalotten schälen und würfeln. 1 El. Butter erhitzen und Schalottenwürfel darin...