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» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln in der Butter (1) bei mässiger Hitze dünsten. Den Grünkern mit dem ...

» vom 01.10.2000
Daniel Jonetat: Dieses Rezept entstammt der Schweizer Kueche, wo der Kaese tradi...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Kalt abschrecken und die Schale ab...

» vom 01.10.2000
Kohl putzen, waschen und grob schneiden. In einem Topf die Haelfte des Wassers z...

» vom 01.10.2000
Radieschen in feine Scheiben schneiden, Schnittlauch in kleine Röllchen. Beides ...

» vom 01.10.2000
Quark mit etwas Milch glattrühren. Pumpernickel zerreiben und mit dem Zucker un...

» vom 01.10.2000
Zwei Bananen in 20 g heisser Butter bei kleiner Hitze von jeder Seite zwei Minut...

» vom 01.10.2000
Bruehe aufkochen. Gries einruehren und unter Ruehren bei schwacher Hitze 5...

» vom 01.10.2000
Hefe mit Milch und 1/3 des Mehls zu einem Ansatz verrühren. Wenn der Ansatz au...

» vom 01.10.2000
Den Magerquark in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Das Mehl in eine Schu...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und längs vierteln. Zwiebel in Würfel und Gurke in Scheiben s...

» vom 01.10.2000
Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel schälen und hacken, mit Hackfleisc...

» vom 01.10.2000
1. Blätterteig auftauen lassen. Gurke waschen, längs halbieren, entkernen und fe...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln und Kasseler wuerfeln. Porree laengs einschneiden, waschen, in Ringe ...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Suppengrün putzen, waschen, in kleine...

» vom 01.10.2000
Die Kuerbiskerne reiben, mit dem Mehl vermischen. Die Gewuerze, den Quark und ...

» vom 01.10.2000
Moehren und Kartoffeln schaelen, grob zerkleinern und in wenig Bruehe zugedeckt ...

» vom 01.10.2000
Eigelb mit Mehl und Zucker schaumig rühren. Vanilleschote auskratzen und in der ...

» vom 01.10.2000
Aus Milch, Puddingpulver und Zucker stellt man einen Vanillepudding her, den man...

» vom 01.10.2000
Grapefruit, Orange schaelen, in einem Mixer zerkleinern, Zitrone mit Fruchtflei...