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» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Eine flache Auflaufform...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit der Fleischb...

» vom 01.10.2000
Das Eiweiß wird zu Schnee geschlagen, das Eigelb, die Semmelbrösel, den gerieben...

» vom 01.10.2000
Der gemahlene Pfeffer wird in 0,1 l Wasser gut aufgekocht. Soviel Mehl wird dazu...

» vom 01.10.2000
Ghee in einer Karai (Wok) auf mittlerer Stufe erhitzen. Milch (1), Panir, Grieß,...

» vom 01.10.2000
Eine Hälfte des Käses würfeln, die andere fein reiben. Wasser und Butter zum Koc...

» vom 01.10.2000
Das Wasser mit Butter und dem Salz und Zucker zum Kochen bringen. Mehl durchsieb...

» vom 01.10.2000
Korinthen in einem Sieb gründlich abspülen. Gut abtropfen lassen und in einer S...

» vom 01.10.2000
Mehl, Salz, Zucker, die in kleine Stücke geschnittene Butter und das Ei mit den ...

» vom 01.10.2000
Alle Teigzutaten zusammen verkneten und bei angenehmer Konsistenz ausrollen und...

» vom 01.10.2000
Croutons sind - wie Sie wissen - kleine Weissbrotscheiben oder -würfel, die in B...

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» vom 01.10.2000
Hefe in eine Tasse geben, 50 ml Wasser und Zucker beigeben. An einen warmen Plat...

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Die Hefe und das Salz in der Milch verrühren. Die Butter schaumig rühren. Die Ge...

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So macht man's : 1. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden 2. Den Lau...

» vom 01.10.2000
Die zimmerwarme Butter mit einem Schneebesen im Wasserbad cremig rühren. Langs...

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Eier, Käse, Semmelbrösel und Gewürze gut vermischen. Den Teig zu kleinen Bällch...

» vom 01.10.2000
Doppelrahmfrischkäse mit Blauschimmelkäse und Milch verrühren. Birne schälen, en...

» vom 01.10.2000
Doppelrahmfrischkäse mit Blauschimmelkäse und Milch verrühren. Birne schälen, en...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten, außer Schnittlauch, mit dem Mixer verrühren. Schnittlauch zuletzt ...